Orzechy brazylijskie są nasionami drzewa orzesznicy wyniosłej, uprawianej w tropikalnych lasach Amazonii. Orzesznica jest drzewem zagrożonym, dziko rosnącym, którego nie można uprawiać i rzadko owocuje. Orzechy brazylijskie są źródłem selenu (100 g dostarcza aż 1917 µg selenu, co odpowiada 3000% dobowego zapotrzebowania na ten pierwiastek). Selen pomaga zachować zdrowe włosy i paznokcie. Ponad to pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu tarczycy i układu odpornościowego. Orzechy brazylijskie są źródłem witaminy B1, magnezu, fosforu, cynku, manganu, miedzi. Magnez przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia. Cynk pomaga zachować zdrowe włosy i paznokcie. Fosfor pomaga w utrzymaniu zdrowych zębów i kości. Mangan przyczynia się do utrzymania prawidłowego metabolizmu energetycznego. Miedź pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego. Wystarczy spożyć 1-2 orzechy dziennie, aby zwiększyć poziom selenu w organizmie. Kraj pochodzenia: Boliwia Tabela wartości odżywczej w 100 g produktu: Wartość odżywcza: 100 g Wartość energetyczna 2873 kJ/ 659 kcal Tłuszcz: - kwasy tłuszczowe nasycone 67,1 g 16,13 g Węglowodany: - cukry 11,74 g 2,33 g Białko 14,32 g Sól 0,007 g
