Mak biały to odmiana maku, która charakteryzuje się słodkim smakiem. Mak biały używany jest do wypieku rogali, które według tradycji jada się w Dniu św. Marcina. Zastosowanie: do wypieku wszelkiego rodzaju pieczywa, a także jako dodatek do potraw wigilijnych. Kraj pochodzenia: Czechy Tabela wartości odżywczej w 100 g produktu: Wartość odżywcza: 100 g Wartość energetyczna 192 kJ/ 45,9 kcal Tłuszcz: - kwasy tłuszczowe nasycone 3,6 g 0,4 g Węglowodany: - cukry 2,5g 0,3 g Błonnik 1,7 g Białko 1,6 g Sól 0,026 g
